“桑叶鸡汤、五色糯米饭，食堂的菜比家里的还对胃口！”近日，在广西河池市宜州区德胜镇中心小学，学生们对校园营养餐的夸赞，成了家长群里的热门线万余名学生的民生工程，宜州区将校园营养餐列为“书记领办项目”，以党建为引领，把民族特色食材、饮食文化融入营养餐，既守住“舌尖安全”，又传递“家乡温度”，成为基层党建服务民生的生动注脚。

　　由区委牵头组建“红色护航专班”，整合教育、农业农村、市场监管等部门党员干部，深入桑蚕、桑杆榆黄蘑、富硒米等农产品基地，筛选优质供应商12家，实现桑叶、豆腐瑶、猪血肠、五香熏鱼等特色食材直供校园。

　　专班建立“从田间到餐桌”溯源体系，通过“周检查、月抽检、季公示”，今年已完成食材抽检1200余批次，清退违规供应商3家，确保每一份食材都可追溯、每一顿饭菜都安全可靠。目前，全区学校食堂供餐率100%、热食供应率99.49%，让民族特色食材成为营养餐的“放心主角”。

　　“食材新鲜不新鲜，党员先验；操作规范不规范，党员先查。”这是校园食堂的常态。

　　宜州区各学校党组织在食堂设立“党员监督岗”，81%的食堂管理员由党员担任，党员干部每天带头值守食材验收、加工制作等关键环节。

　　市场监管部门党员干部组成“流动督查组”，开展不打招呼的“飞行抽检”，今年累计排查整改安全隐患23处。

　　同时，通过“党员带头学、群众跟着学”方式，完成966名食品安全管理人员培训，达标率95.5%，构建起“党组织+党员+家长”监督网，实现家长满意度100%、安全投诉零记录，让家长对孩子的“校园餐桌”放足心。

　　各学校党组织结合民族文化开设“民族食育课堂”，党员教师讲解桑叶清热、五彩香糯饭寓意吉祥等本土饮食智慧。当地还利用校园空地打造“红领巾小桑园”，组织学生体验种桑、养蚕、摘叶，感受宜州“桑蚕文化”魅力。

　　“原来我们常吃的桑叶，还有这么多学问！”宜州区第一小学学生韦明轩在课后日记里写道。今年以来，全区学校累计开展“食育+文化”活动200余场，邀请家长陪餐超千人次，满意度稳定在98%以上。

　　如今，学生营养餐已覆盖宜州区农村学校，学生体质健康合格率提升2.3个百分点，平均身高增长1.2厘米。

　　这碗飘着“三姐香”的营养餐，不仅是党建引领民生实事、助力乡村振兴的生动实践，也是将学生营养餐政策转化为“宜州方案”的鲜活案例。